1) Dans un caleton à crème brulée beurré de beurre demi sel, découpez les bananes en rondelles
2) Réalisez un crumble de Roquefort
3) Prendre un pain d'épice ou des speculos, et broyer les puis soupoudrez ou dessus du Roquefort
4) Disposez sous la salamandre ou grill pendant 5 minutes
5) Dégustez avec un vieux rhum
Bon appétit !
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