Kareem Brooks

Chef cuisinier Saint-Martinois

Chef privé

Serge

Gouloumès

Chef français

Chef étoilé

Chef exécutif à “L’étoile des mers” et “Le Candille”

Chef consultant à travers le monde

Laurent Huguet

Chef cuisinier français

Une étoile au Guide Michelin

Chef coordinateur pour le

Gault & Millau Antilles-Guyane 

Tristen Epps

Chef cuisinier américain

Restaurant Red Rooster Harlem,

situé à Miami

Edna Butcher

Cheffe cuisinier de Sainte Lucie

Gagnante du concours culinaire San Pellegrino et Acqua Panna 2016